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le mot vient du tamoul Kari qui signifie sauce. Le curry est un mélange d’épices (gingembre, cardamome, clou de girofle, ail, graine de moutarde... et surtout de curcuma qui lui donne sa couleur jaune très caractéristique), d’herbes (coriandre) et de piments. Selon sa composition celui-ci peut être très doux ou très fort mais toujours très parfumé le mot vient du tamoul Kari qui signifie sauce. Le curry est un mélange d’épices (gingembre, cardamome, clou de girofle, ail, graine de moutarde... et surtout de curcuma qui lui donne sa couleur jaune très caractéristique), d’herbes (coriandre) et de piments. Selon sa composition celui-ci peut être très doux ou très fort mais toujours très parfumé

Poulet Poulet

12.50€

Crevettes Crevettes

14.50€

Bœuf Bœuf

15.00€

Gambas Gambas

28.00€

Agneau Agneau

16.00€

Saumon Saumon

17.00€

Agneau Sagwala Agneau Sagwala

épinards hachés et épices épinards hachés et épices

17.50€

épinards hachés et épices épinards hachés et épices

Korma Korma

le mot vient de l’ourdou Kormah qui signifie braise. En fait, korma veut dire “plats de viande ou de légumes, braisés et cuisinés avec des épices”. Cette sauce se compose de yaourt et de crème, de noix de cajou, d’amandes, de raisins secs et d’un mélange d’épices le mot vient de l’ourdou Kormah qui signifie braise. En fait, korma veut dire “plats de viande ou de légumes, braisés et cuisinés avec des épices”. Cette sauce se compose de yaourt et de crème, de noix de cajou, d’amandes, de raisins secs et d’un mélange d’épices

Poulet Poulet

14.50€

Agneau Lahore Agneau Lahore

17.50€

Butter Chicken Butter Chicken

15.00€

Crevettes Crevettes

16.50€

Bœuf Bœuf

15.50€

Gambas Gambas

29.00€

Agneau Agneau

16.50€

“Madras” “Madras”

grand classique de la cuisine indienne, ce mélange d’épices vient de Madras, ville portuaire de la côte de Coromandel dans l’état du Tamil Nadu au sud-est de l’Inde. Cettesauce a une saveur particulièrement piquante et parfumée grand classique de la cuisine indienne, ce mélange d’épices vient de Madras, ville portuaire de la côte de Coromandel dans l’état du Tamil Nadu au sud-est de l’Inde. Cettesauce a une saveur particulièrement piquante et parfumée

Poulet Poulet

14.50€

Crevettes Crevettes

16.50€

Bœuf Bœuf

16.00€

Gambas Gambas

29.00€

Agneau Agneau

16.50€

Saumon Saumon

19.00€

“Biryani” “Biryani”

c’est un plat du sous-continent indien, importé par les voyageurs et les marchands, à base de riz mijoté aux épices avec de la viande ou des légumes, du poisson ou des fruits de mer. c’est un plat du sous-continent indien, importé par les voyageurs et les marchands, à base de riz mijoté aux épices avec de la viande ou des légumes, du poisson ou des fruits de mer.

Poulet Poulet

16.50€

Gambas Gambas

33.00€

Bœuf Bœuf

18.50€

Saumon Saumon

21.00€

Agneau Agneau

18.50€

Légumes Légumes

15.50€

Crevettes Crevettes

19.50€

“Vindaloo” “Vindaloo”

plat originaire de Goa, un état de la côte du sud-ouest de l’Inde. Il a été importé par les portugais au XVIe siècle durant la colonisation de cette partie du pays. Anciennement préparé à base de porc avec du vinaigre de vin et de l’ail, les Goanais l’adoptèrent et l’adaptèrent avec du poulet en ajoutant du piment, beaucoup, et des épices. plat originaire de Goa, un état de la côte du sud-ouest de l’Inde. Il a été importé par les portugais au XVIe siècle durant la colonisation de cette partie du pays. Anciennement préparé à base de porc avec du vinaigre de vin et de l’ail, les Goanais l’adoptèrent et l’adaptèrent avec du poulet en ajoutant du piment, beaucoup, et des épices.

Poulet Poulet

14.50€

Agneau Agneau

16.50€

Bœuf Bœuf

16.50€

“Tikka Massala” “Tikka Massala”

c’est un plat composé de morceaux de poulets marinés dans des épices et du yaourt puis cuits dans le four tandoor. La sauce contient de la tomate, poivrons et de la crème. c’est un plat composé de morceaux de poulets marinés dans des épices et du yaourt puis cuits dans le four tandoor. La sauce contient de la tomate, poivrons et de la crème.

Poulet Poulet

15.50€

Crevettes Crevettes

19.00€

Bœuf Bœuf

17.50€

Gambas Gambas

31.00€

Agneau Agneau

19.50€

Saumon Saumon

20.00€

“Malai” “Malai”

curry originaire du Bengladesh, à base de crevettes. Nous vous le proposons également avec des gambas. Il est particulièrement onctueux, aromatisé aux épices. curry originaire du Bengladesh, à base de crevettes. Nous vous le proposons également avec des gambas. Il est particulièrement onctueux, aromatisé aux épices.

Crevettes Crevettes

16.50€

Saumon Saumon

19.00€

Gambas Gambas

28.00€

RIZ BASMATI RIZ BASMATI

Riz Basmati au cumin Riz Basmati au cumin

4.50€

Riz Basmati aux petits pois Riz Basmati aux petits pois

5.00€

Riz Basmati aux pois chiches Riz Basmati aux pois chiches

5.00€

Riz Basmati aux divers fruits secs et fruits confits Riz Basmati aux divers fruits secs et fruits confits

5.50€

CURRY VEGGIE CURRY VEGGIE

Aloo Gobi Aloo Gobi

Curry de pommes de terre et choux-fleurs Curry de pommes de terre et choux-fleurs

11.00€

Curry de pommes de terre et choux-fleurs Curry de pommes de terre et choux-fleurs

Aloo Palak Aloo Palak

Curry de pommes de terre et épinards Curry de pommes de terre et épinards

11.00€

Curry de pommes de terre et épinards Curry de pommes de terre et épinards

Mix Vegetable Mix Vegetable

Curry de légumes frais Curry de légumes frais

11.00€

Curry de légumes frais Curry de légumes frais

Palak Paneer Palak Paneer

Curry d’épinards au fromage Curry d’épinards au fromage

12.50€

Curry d’épinards au fromage Curry d’épinards au fromage

Vegetable Korma Vegetable Korma

Curry de légumes, sauce aux noix de cajou, crème et épices Curry de légumes, sauce aux noix de cajou, crème et épices

12.50€

Curry de légumes, sauce aux noix de cajou, crème et épices Curry de légumes, sauce aux noix de cajou, crème et épices

Aubergines Aubergines

Grillées avec des épices, tomates, oignons Grillées avec des épices, tomates, oignons

12.50€

Grillées avec des épices, tomates, oignons Grillées avec des épices, tomates, oignons

Dahl tarka Dahl tarka

Curry aux lentilles Curry aux lentilles

10.00€

Curry aux lentilles Curry aux lentilles

Bhindis Masala (gombo, okra) Bhindis Masala (gombo, okra)

Cuisinés avec des oignons, ail, tomates, piments et épices Cuisinés avec des oignons, ail, tomates, piments et épices

13.00€

Cuisinés avec des oignons, ail, tomates, piments et épices Cuisinés avec des oignons, ail, tomates, piments et épices

Nan nature Nan nature

2.50€

Chapati Chapati

Farine complète Farine complète

3.00€

Farine complète Farine complète

Mirch Nan Mirch Nan

Fourré aux piments verts grillés Fourré aux piments verts grillés

4.00€

Fourré aux piments verts grillés Fourré aux piments verts grillés

Cheese Nan Cheese Nan

Fourré au fromage Fourré au fromage

4.00€

Fourré au fromage Fourré au fromage

Stuff Nan Stuff Nan

Fourré aux légumes Fourré aux légumes

4.00€

Fourré aux légumes Fourré aux légumes

Paratha Paratha

Farine complète, feuilletée et beurrée Farine complète, feuilletée et beurrée

4.00€

Farine complète, feuilletée et beurrée Farine complète, feuilletée et beurrée

Garlic Nan Garlic Nan

Fourré à l’ail ou à l’oignon Fourré à l’ail ou à l’oignon

4.00€

Fourré à l’ail ou à l’oignon Fourré à l’ail ou à l’oignon

Pashawari nan Pashawari nan

Fourré à la noix de coco, amandes et raisins secs Fourré à la noix de coco, amandes et raisins secs

4.50€

Fourré à la noix de coco, amandes et raisins secs Fourré à la noix de coco, amandes et raisins secs

Keema Nan Keema Nan

Fourré de gigot haché Fourré de gigot haché

5.00€

Fourré de gigot haché Fourré de gigot haché

Sindi Nan Sindi Nan

Fourré aux piments verts, fromage, ail et fenugrec Fourré aux piments verts, fromage, ail et fenugrec

5.00€

Fourré aux piments verts, fromage, ail et fenugrec Fourré aux piments verts, fromage, ail et fenugrec

PÂTISSERIES PÂTISSERIES

Gulab Gulab

Gâteau indien à la noix de coco, pistaches et miel
Supplément si flambé + 1,50 € Gâteau indien à la noix de coco, pistaches et miel
Supplément si flambé + 1,50 €

6.50€

Gâteau indien à la noix de coco, pistaches et miel
Supplément si flambé + 1,50 € Gâteau indien à la noix de coco, pistaches et miel
Supplément si flambé + 1,50 €

Halva Halva

Gâteau de semoule au beurre, amandes et pistaches Gâteau de semoule au beurre, amandes et pistaches

6.00€

Gâteau de semoule au beurre, amandes et pistaches Gâteau de semoule au beurre, amandes et pistaches

Assiette de Fruits Frais (2 personnes) Assiette de Fruits Frais (2 personnes)

Selon le fil des saisons Selon le fil des saisons

10.00€

Selon le fil des saisons Selon le fil des saisons

GLACES GLACES

Supplément Chantilly Supplément Chantilly

1.00€

Coupe, 1, 2 ou 3 Boules Coupe, 1, 2 ou 3 Boules

citron, noix de coco, fruit de la passion, pistache, mangue, vanille, mandarine, framboise, banane, chocolat citron, noix de coco, fruit de la passion, pistache, mangue, vanille, mandarine, framboise, banane, chocolat

La Boule 3.00€

Kulfi Kulfi

Glace indienne à base de lait, noix de cajou et pistaches Glace indienne à base de lait, noix de cajou et pistaches

6.00€

Glace indienne à base de lait, noix de cajou et pistaches Glace indienne à base de lait, noix de cajou et pistaches

Bud Bud

Bière blonde américaine, pression Bière blonde américaine, pression

25cl 4.00€

50cl 7.00€

100cl 13.00€

Bière blonde américaine, pression Bière blonde américaine, pression

Bières indiennes Kamasutra ou Cobra Bières indiennes Kamasutra ou Cobra

bouteille 33 cl bouteille 33 cl

5.00€

bouteille 33 cl bouteille 33 cl

Evian, San Pellegrino Evian, San Pellegrino

50cl 4.00€

100cl 6.00€

Perrier 33cl Perrier 33cl

Supplément sirop, tranche : 0,50 € Supplément sirop, tranche : 0,50 €

3.50€

Supplément sirop, tranche : 0,50 € Supplément sirop, tranche : 0,50 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33cl

4.50€

Schweppes Tonic, Schweppes Agrum’ 25 cl Schweppes Tonic, Schweppes Agrum’ 25 cl

4.00€

Limonade des Cigales 25cl Limonade des Cigales 25cl

élaborée en Provence élaborée en Provence

4.00€

élaborée en Provence élaborée en Provence

Diabolo 25 cl Diabolo 25 cl

5.00€

Sirop Monin à l’eau 25 cl Sirop Monin à l’eau 25 cl

Grenadine, fraise, framboise, menthe, citron, pêche, orgeat, hibiscus, chaï tea Grenadine, fraise, framboise, menthe, citron, pêche, orgeat, hibiscus, chaï tea

3.00€

Grenadine, fraise, framboise, menthe, citron, pêche, orgeat, hibiscus, chaï tea Grenadine, fraise, framboise, menthe, citron, pêche, orgeat, hibiscus, chaï tea

Orangina 25cl Orangina 25cl

4.00€

Fuze Tea Peche 25cl Fuze Tea Peche 25cl

4.00€

Jus de Fruits 5cl Jus de Fruits 5cl

Abricot, orange, ananas, pomme, tomate Abricot, orange, ananas, pomme, tomate

4.50€

Abricot, orange, ananas, pomme, tomate Abricot, orange, ananas, pomme, tomate

BOISSON INDIENNE SANS ALCOOL BOISSON INDIENNE SANS ALCOOL

Lassi 50cl Lassi 50cl

fait maison, à la minute. C’est une délicieuse boisson à base de yaourt. Boisson indienne par excellence, elle est très appréciée pour son onctuosité. Parfums : sucré, salé, mangue, menthe, rose, banane fait maison, à la minute. C’est une délicieuse boisson à base de yaourt. Boisson indienne par excellence, elle est très appréciée pour son onctuosité. Parfums : sucré, salé, mangue, menthe, rose, banane

7.50€

Café Café

2.00€

Américain Américain

3.00€

Décaféiné Décaféiné

2.50€

Irish Coffee Irish Coffee

9.50€

Double café Double café

3.50€

Thé Nature Thé Nature

3.00€

Café crème Café crème

3.50€

Thé maison aux épices Thé maison aux épices

4.00€

Noisette Noisette

2.50€

Infusions Infusions

3.00€

Cappuccino Cappuccino

4.00€

Vodka Vodka

6.50€

Gin Gin

6.50€

Téquila Téquila

6.50€

Rhum blanc Havana ou Bacardi Rhum blanc Havana ou Bacardi

6.50€

Rhum Diplomatico Rhum Diplomatico

12 ans d’âge 12 ans d’âge

9.00€

12 ans d’âge 12 ans d’âge

Eaux-de-vie Eaux-de-vie

Mirabelle, poire williams, quetsche, kirsch, myrte, grappa Mirabelle, poire williams, quetsche, kirsch, myrte, grappa

7.00€

Mirabelle, poire williams, quetsche, kirsch, myrte, grappa Mirabelle, poire williams, quetsche, kirsch, myrte, grappa

Limoncello Limoncello

6.50€

Amaretto Amaretto

6.50€

Liqueur de Chambord Liqueur de Chambord

6.50€

Liqueur de gingembre Liqueur de gingembre

6.50€

Liqueur de litchi Liqueur de litchi

6.50€

Liqueur de mangue Liqueur de mangue

6.50€

Liqueur de thé Liqueur de thé

6.50€

Liqueur de piment Liqueur de piment

6.50€

Calvados Calvados

6.50€

Armagnac Armagnac

6.50€

Cognac Cognac

6.50€

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